Mezcla los huevos y el azúcar hasta triplicar su volumen.
Añade la harina poco a poco con una lengua pastelera. Vierte la mezcla en un molde encamisado con mantequilla y harina y cocínalo a 180ºC unos 20 min.
Enfría el bizcocho y córtalo en varios pisos.
Añade Nocilla entre los pisos y cubriendo toda la superficie. Puedes añadir crocanti de almendra de decoración.
Prueba de usar Nocilla Avellanas para uno de los pisos del bizcocho.